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値上げでお困りのサロンの方へ!サロン値上げの上手なやり方
サロンの値上げをしたいけど、なかなか踏み切れずにいる・・・
そのようなお悩みをお持ちのサロンオーナーさんは少なくありません!
値上げをするとお客が離れるのではないかと思い、思い切って踏み切れない。。。
ほとんどのサロンオーナーさんが同じ思いだと思います。
とはいってもですね?
ただ単に何も考えずに戦略持たずに値上げすれば、お客が離れてしまうだけです。
値上げをする時のメリット&デメリットとは?
ちなみに値上げを考える時、メリットは明らかです。
●同じ時間内で、サロンの収益アップができる。
●値上げ前と同じ時間内で、売上の上限をアップできて利益もアップできる
といった効果があります。
逆に、値上げをする時のデメリットを考えると、
●既存客が離れる可能性がある。
●新規集客の難易度が上がる可能性がある。
といったところです。
しかし、あなたもきちんと準備すれば、デメリットを恐れる必要はありません。
「値上げ」と「客単アップ」は意味合いが異なる!
ちなみになんですが・・・
これかなり混同されやすいのですが、「値上げ」と「客単アップ」って全然意味が違ってきます。
サロンの客単価アップとは、
●高単価コースの提案をする
●オプションメニューの提案をする
●既存メニューよりも上のコースをつくる
などをして、文字通りに客単価を上げていくことです。
その反対に、「値上げ」はその言葉どおり、サロンの商品サービスの価格そのものを上げることになります。
これは、実は客単価アップする事よりも、かなりハードルが高くなります。
もし仮に今のあなたが、
「高単価のコースやオプションがあまり売れていない・・・」
という場合は、現状でも客単価アップをする余地がたくさんあります。
なので、そのようなサロンオーナーさんの場合はですね?
値上げを考えるよりも、まずは客単アップから取り組む方がベターでしょう!
それと同時にリスクも最低限で済みます。
それでは値上げをする際にはどのような点に注意したらいいのでしょうか?
●値上げを今すぐしてもいい場合
●値上げするタイミングや時期
この2点について解説してみたいと思います!
値上げを今すぐしてもいい場合
値上げをしてもいい場合なんですが・・・
それはある程度、サロンの予約が常に一杯になって新規の予約が取りにくい場合です。
すでに多くのお客様に支持されてるわけなので、値上げすることで「収益が増えて時間も増える」という状態になるはずです。
次に値上げしていい場合なんですが・・・
これは、どれだけ客数をこなしても今の価格設定では目標売上に届かないという場合です。
その場合は値上げを検討すべきです。
値上げすべきタイミングと時期
仮にあなたのサロン店が、「値上げしたい!」と思ったとしたらですね?
実は値上げに向いた時期やタイミングというものが存在いたします。
これは現状の価格や客数に関係なく「既存客の違和感を最小限に抑えながら値上げできるタイミング」と言えます。
例えばですが・・・
●移転オープンの際
●リニュアルオープンの際
●消費税の増税の際
●新規オープンの際
●仕入れ商材が高騰した際
●法改正などがあった際(値段表示の見せ方など)
このような形で値上げしやすいタイミングというものがあります。
そのタイミングに上手に乗っかるとベストです!
いかがだったでしょうか?
最後にまとめ
値上げをしたいと思って悩んでるだけでは何も先には進みません!
今回述べたように
●値上げを今すぐしてもいい場合
●値上げするタイミングや時期
この2点を意識するとやりやすいのではないでしょうか?
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