あなたのサロンはお客様にとって単に高いお店で終わってませんか？

 

サービスの見せ方って色々あるかと思います。

ちなみにあなたのお店では見せ方は工夫してますでしょうか？

例えば、ここに

60分コース：5,000円

があるとします。

当然ですが、このコースはじっくりとしてもらいたい方は最初から60分コースを頼みますよね？

では、こうしたらどうでしょうか？

40分コース：3,500円

「これを今なら受けたお客様は、その場でプラス●●●円で１０分延長可」

施術がよければある割合で１０分延長をする方もいらっしゃいます。

でも、この場合！？

その場での客単価アップを目的にするとまず失敗します。

例えば、延長してもらいたい空気がお客様に伝わってたり・・・・

肝心のポイントをなかなか焦らしてやってくれなかったりとかね。

こういう姿勢は相手に伝わります。

「延長目的でやってるなぁ。。」

って見抜かれてしまいます。

本当の目的はですね？

今の例だと、１０分延長することで、ロングコースをお試ししてもらう機会を作っています。

そこで気に入ってくれた方はですね？

次回以降、１０分延長なしでも最初から60分コースをを受けてくれる可能性が出てきます。

「ロングコースを受けるお客様を増やす！」

この場合、このことが目的であります。

なので別に客単価をその場で上げるとかが目的ではないってことです。

普段から、お店側がお客様にタイミングよく適切なお勧めが出来ていればですね。

本来の目的は達成できたりします。

サービスは、後に繋がる目的でやるものです。

なのでサービス自体はできるだけ小さなことにした方が良いわけです。

 

最初からサービスの敷居を高くし過ぎて損をしてませんか？

 

それから施術のお店でもいきなり最初から敷居を高くして初めての方が受けにくくしてるお店とかがあります。

例えばですね。

マッサージ店などで初回が1万円近くもするお店だとしたらどうでしょうか？

おそらくほとんどの方が、よほどの理由や目的がない限りは

「高い！！！」

って思うはずです。

元々、客単価の高い富裕層とか顧客層を抱えてるのであればそれも別に問題はありません。

ですが、これから開業するとか・・・・

開業してまだ数年しか経ってないお店であればですね？

そこは上手く考えてやる必要があります。

「うちの技術はこれだけの価値があるから・・・」

「うちはカウンセリングに時間をかけてるから・・・・」

確かにそれを付加価値として値段に載せたい気持ちはわかります。

ですが、それらが本当にお客様に伝わってるかどうか？

それが大事なのです。

●なぜその技術は素晴らしいのか？

●なぜカウンセリングに時間をかける必要性があるのか？

●それらはどんなメリットがあり、どうなるのか？

これらがしっかりと伝わってないといけません。

また他のお店との差別化で

「●●だから当店はこの金額でやってます！」

という姿勢が伝わらないといけないわけです。

つまり高額なら高額たる所以をしっかりお客様に納得してもらえないといけないわけです。

この訴求が弱いというか、しっかりなされてないとですね？

「あの店は単なる値段の高いお店で行きにくいなぁ。。。」

だけで終わってしまいます。

 

自分目線でメニューの値付けをすると失敗する理由

 

私がこういったからといって何も値段を安くしろってことではありません！

値段設定って本当に奥が深いのです。

自分目線で値付けするとですね？

やはり失敗してしまいます。

だからこそ！？

ターゲットを明確にして、その層が、

「これぐらいのコースならいくらまで払えるのか？」

ということをちゃんとリサーチしないといけないわけです。

ターゲットをどこに設定するかによっても値段設定ももちろん変わります。

例えば、主婦や単身者などが多い地域なのにいきなり初回1万円はマッサージに払いにくいのはわかりますよね？

この場合、もう少し初回でも来店しやすいようにお試しコースを作るとか・・・・

短いコースを作るとかして来店しやすい仕組みを作る必要があります。

 

むやみに単価を上げようとすると失敗する

 

高いメニューを売りたいからといつて、むやみに単に単価を上げればいいわけではありません。

なぜ単価が他よりも高いのか？

それがお客様に伝わらないといけません。

メリットとか他店との違いがなければ、それは単なる高い店だけに終わります。

この辺はぜひとも気を付けたいところであります。

今のあなたはいかがでしょうか？

 

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